Wow

Graan geluk

Het idee werd tijdens een zonnige akkerwandeling bedacht: zelf graanakkers verbouwen en daar brood en bier van maken. Het werd een succes, met zeldzame oergewassen die zijn hersteld en maaimachines die zijn ingeruild voor schapen. En het bier? Dat is inmiddels verkozen tot het beste speciaalbier ter wereld. Via een crowdfunding actie kun je meezaaien …

Graan geluk Read More »

Week zonder vlees #1

Lekker hoor, de Nationale Week Zonder Vlees. Van 8 tot en met 14 maart alleen maar vegetarische gerechten op tafel. Vandaag patat, of mag het wat culinairder? Kijk op weekzondervlees.nl voor uitgebreide recepten en doe ook mee!

Week zonder vlees #3

Vegetariër? Flexitariër? Pizzatariër! En is elke dag pizza vega toch iets te veel van het goede, kijk dan op weekzondervlees.nl voor ander lekkers. Je ziet daar ook de ambassadeurs van de Nationale Week Zonder Vlees, waaronder Jort Kelder, Thekla Reuten, Guido Weijers en andere bekende vegetariërs. Zij blij, wij blij.

Nederwijn

In Nederland zijn er 140 commerciële wijnmakers, die samen goed zijn voor de productie van zo’n 1,2 miljoen flessen per jaar. Enorme aantallen dus, maar bijna niet te verkrijgen bij slijterijen en supermarkten. En dat terwijl de ‘pinot uit de polder’ tegenwoordig van erg goede kwaliteit is. Maar nu is er Bob, de eerste wijnwinkel …

Nederwijn Read More »

GymPeace

Groots fashion statement, kleinste impact op het milieu: de Space Hippie van Nike. De schoenen worden gemaakt van restanten en hebben een radicaal design. Je krijgt ze in een doos van hergebruikt materiaal en bedrukt met plantaardige inkt. Peace!